Готвене и печене във фурна - електрическа или дървена печка

Готвене и печене във фурна - електрическа или дървена печка
  • Поставете глинената си тенджера, тенджера или тава за печене в студената фурна на електрическа печка, след което загрейте до желаната температура.
  • В зависимост от височината на вашият глинен съд , регулирайте височината на металната решетка, така че температурата да циркулира равномерно около глинения съд.
  • Ако използвате печка на дърва за приготвяне на храна в глинени съдове, първо отворете вратата, за да може фурната да се охлади, след това поставете съда върху вратата на фурната, за да се затопли леко, и едва тогава го сложете във фурната.
  • Изчакайте още малко, докато глиненият ви съд се загрее, след което можете да затворите вратата на фурната и да продължите да готвите храната.